Для приготовления нежного диетического супа понадобится:
1 луковица, 1,5 морковки, 400 гр брокколи, 10-15 гр сливочного масла, 1,5 ч л оливкового, 3 ст л муки, 1 ч л соли, 1 литр бульона, 500 мл сливок, 150 гр сыра.
Мелко порежьте лук и морковь, обжарьте на сливочном масле 3-5 минут.
Добавьте муку, обжарьте ее пару минут, влейте бульон и прибавьте брокколи - варите 5 минут.
Затем влейте сливки и готовьте ещё 5-10 мин. Натертый сыр добаьте в конце.
© Сетевое издание «STOLICA58», 2018 -
2024
Периодичность обновления: ежедневно
Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 74458 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Дата регистрации: 07.12.2018, учредитель — Общество с ограниченной ответственностью "Бизнес Холдинг Инвест".
Главный редактор — Баязитова Анастасия Тажудиновна
Адрес редакции: 440058, Пензенская обл., г. Пенза, ул. Бийская, д. 1Г. E-mail: stolitsa58@yandex.ru
Тел: 8 (950) 239 5343
